A banana com canela está no grupo de alimentos que contribuem para o repouso, pois produzem o cortisol, o famoso hormônio que controla o estresse. Esse combinado também pode ser auxiliar no tratamento das doenças coronarianas, bem como o diabetes. Juntas, ainda ajudam a emagrecer.
São muitas, desde uma banana crua com uma colherzinha de canela, até em chás. Há quem cozinhe a banana e jogue a canela para potencializar o sabor. É saboroso, nutritivo e ajuda a saúde.
Para quem tem diabetes, está com problemas vasculares os coronarianos, o chá é a combinação perfeita.
3 Receitas de banana com canela
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3 Receitas de banana com canela
No micro-ondas
Para fazer essa deliciosa e prática receita, você só vai precisar de uma banana e canela. O ideal é que seja banana d’água ou nanica, mas pode ser a banana prata também.
Modo de preparo
- Lave bem a fruta, ainda com a casca;
- Coloque em um prato de vidro ou outro recipiente que possa ir ao micro-ondas;
- Faça um risco na superfície da casca da banana, no sentido de ponta a ponta, porém sem afundar muito;
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto, aproximadamente;
- Abra a casca, polvilhe canela a gosto e sirva.
Com queijo coalho
Essa receita é maravilhosa para a hora do lanche, como jantar ou até mesmo um delicioso pré-treino.
Ingredientes
Banana: 1 unidade, madura;
Queijo coalho: 1 fatia média;
Canela: a gosto.
Modo de preparo
- Tire a parte de cima da casca da banana, formando uma abertura grande;
- Polvilhe canela e coloque a fatia de queijo coalho em toda a superfície. Se quiser, pode ralar ao invés de fatiar;
- Polvilhe canela e leve ao forno ou micro-ondas até que o queijo esteja derretido e a banana assada;
- Sirva ainda quente.
Banana assada com canela
Ingredientes
Banana: 5 unidades bem maduras;
Canela: a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem as bananas;
- Coloque em uma assadeira, ainda fechadas;
- Leve ao forno médio por 15 minutos ou até que estejam assadas;
- Retire do forno, abra com cuidado e polvilhe canela;
- Consuma ainda quente.
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Benefícios:
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Benefícios:
1. Potencializa a musculatura
A banana é rica em potássio, manganês e outros nutrientes importantes para a formação muscular, que, aliada à capacidade da canela em melhorar a circulação sanguínea – transportando uma maior quantidade de nutrientes – potencializa o desenvolvimento da musculatura.
2. Ajuda a controlar as câimbras
A canela é desintoxicante para o organismo e, associada ao potássio presente na banana, ajuda a reduzir as câimbras, eliminando o excesso de ácido láctico presente no músculo prejudicado.
3. Dá energia
A união da canela, que tem forte ação termogênica ao carboidrato da banana, ajuda a dar energia para os treinos ou para as atividades do dia a dia.
Ela também ajuda a reduzir o açúcar presente nos alimentos, tornando a refeição ainda melhor.
4. Contribui para regular a pressão arterial
Tanto a banana quanto a canela cumprem bem esse papel, sendo sua união um reforço extra para quem está em tratamento.
5. Ajuda a melhorar o humor
Essa união faz com que o organismo passe a produzir uma maior quantidade de melatonina e serotonina, trazendo uma sensação de bem estar e felicidade.
Emagrece ou engorda?
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Emagrece ou engorda?
Se consumida em excesso, a banana pode sim engordar, dada a grande quantidade de carboidratos. Se for consumida com moderação, acompanhada de oleaginosas e com prescrição de um nutricionista, pode te ajudar a emagrecer.
A banana ajuda a reduzir a vontade de comer doces, além de ter muitas fibras, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo.
A quantidade de nutrientes presentes na banana também ajuda a manter a saciedade, deixando seu corpo mais forte e com energia para a prática de atividades físicas.
Quer mais receita com essa fruta? Veja essa torta do vídeo:
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