Se até hoje você não sabia que existia arroz de manga, agora você vai aprender a fazer 3 receitas diferentes. Inclusive tem a versão tailandesa, de arroz grudadinho, que é tão venerada por quem ama gastronomia. Uma ótima oportunidade para fazer algo super diferente, com ingredientes simples e baratos!
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Receita fácil para iniciantes
Essa versão leva arroz, temperinhos e manga. Simples assim. Veja o que vai precisar e veja o vídeo com o passo a passo em seguida.
Ingredientes
Azeite: 2 colheres (sopa);
Cebola e alho picadinhos: a gosto;
Arroz: 1 xícara;
Água quente: 2 xícaras;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Manga: 2 xícaras;
Sal e pimenta: a gosto.
Veja como preparar com o passo a passo abaixo:
Versão doce tailandesa
Essa é para quem quer conhecer novos sabores, direto da Tailândia! É um arroz bem grudadinho com manga, servido como sobremesa nesse país asiático. Veja o que vai precisar para o preparo.
Ingredientes
Arroz: 1 xícara;
Leite de coco: 2 xícaras;
Sal e açúcar: a gosto;
Manga em cubinhos: a gosto.
Veja no vídeo como preparar o arroz, os dois caldos de coco e como servir corretamente:
Arroz com manga e nozes
Nessa versão, você vai aprender uma forma saudável e gostosa de combinar os ingredientes.
Ingredientes
Arroz: 1 xícara;
Sal: 1 colher (sobremesa);
Água: 2 xícaras;
Manga: 1 unidade média;
Nozes: 1 xícara;
Manjericão: 2 colheres (sopa).
Veja com o preparo é simples:
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