Arroz e atum em lata são dois ingredientes bem baratinhos e que rendem deliciosos pratos, inclusive se forem usados juntos. É por isso que você vai ver agora algumas deliciosas receitas de arroz com atum para incrementar os seus almoços e jantares. São todas bem simples de fazer e você pode adicionar vários outros ingredientes para ficar ao seu gosto.
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Como fazer arroz com atum
Mesmo com uma base de ingredientes tão simples é possível fazer esse prato de várias formas diferentes. Veja essas ideias e escolha sua preferida para provar.
1. Receita de forno
Essa receita vai ao forno para servir bem quentinha. Fica bem colorida por causa dos demais ingredientes. Veja o que vai precisar:
Ingredientes
Arroz cozido: 5 xícaras;
Alho picado: 4 dentes;
Cebola picada: 1 unidade;
Milho cozido: 1 lata;
Ovo: 4 unidades;
Maionese: ½ xícara;
Cenouras cozidas e picadas: 2 unidades;
Azeitonas picadas: 100 gramas;
Atum amassado: 1 lata;
Cheiro-verde picado: a gosto;
Óleo: 2 colheres (sopa).
Bem simples e com ingredientes deliciosos, veja como fazer esse arroz conforme as instruções do canal Dine e Zinha Culinária Terapia:
2. Arroz com molho de tomate
Se você acha que fica mais apetitoso e saboroso adicionar molho de tomate no arroz com atum, veja essa sugestão com mais alguns ingredientes diferentes.
Ingredientes
Arroz cozido: a gosto;
Atum: 2 latas;
Milho: 1 lata;
Molho de tomate: 2 sachês;
Azeitonas picadas: 1 xícara;
Palmito em conserva picado: 1 xícara;
Alho: 2 dentes;
Sal: a gosto;
Pimenta calabresa: a gosto;
Azeite: 2 colheres (sopa);
Muçarela ralada: 200 gramas.
Depois de colocar o arroz no refratário é só cobrir com bastante queijo e levar para gratinar. Acompanhe o passo a passo como mostra o canal Diário da Amora Alves:
3. Arroz com brócolis e atum
O brócolis, além de ser muito saudável e saboroso, vai deixar esse prato com uma cor bem apetitosa. Vale a pena conferir.
Ingredientes gerais
Brócolis picado: 3 xícaras;
Cebola roxa: ½ unidade;
Atum sólido drenado: 1 lata;
Azeite: a gosto;
Alho: 2 dentes;
Sal e pimenta preta: a gosto.
Ingredientes do arroz
Alho: 2 dentes;
Óleo: 1 colher (sopa);
Arroz: 1 xícara;
Sal: 1 colher (café);
Água fervente: 2 xícaras (chá).
Essa não é uma receita de forno. Você vai fazer tudo na panela mesmo, começando pelo arroz. Confira o passo a passo no vídeo do canal delícia em Minutos:
4. Risoto de atum
Outra forma de preparar o atum e o arroz juntos é fazendo um delicioso risoto, bem molhadinho.
Ingredientes
Atum: 1 lata;
Arroz: 1 ½ xícara;
Caldo de galinha: 1 tablete;
Cebola: 1 unidade;
Alho: 2 dentes;
Vinho branco seco: 1 taça;
Sal, pimenta e azeite: a gosto.
Com poucos ingredientes você faz um belo risoto para um jantar especial. Veja o preparo como mostra o canal Casa Tudo Tv:
5. Ao creme de atum
A base da receita é a mesma, mas o modo de preparo é diferente. Confira:
Ingredientes
Creme de leite: 1 lata;
Atum: 1 lata;
Farinha de trigo: 1 colher (sopa);
Manteiga ou margarina: 1 colher (sopa);
Azeite: 1 colher (sopa);
Cebola picada: 1 unidade;
Leite: 2 copos;
Arroz cozido: a gosto;
Batata palha: para decorar.
Nessa receita o arroz e o molho de atum não se misturam. Veja como preparar e como servir, como mostra o canal Leandro Dias:
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