Publicidade
Os legumes devem fazer parte de todas as dietas equilibradas. São ingredientes saudáveis e que acrescentam mais sabor e textura a qualquer prato, do mais simples ao mais sofisticado. No entanto, cortar os legumes e verduras de uma maneira correta nem sempre é fácil. É necessário escolher os melhores cortes e ter alguma técnica para os conseguir.
Neste vídeo que apresentamos, vai poder assistir a um chefe profissional que explicará como fazer vários tipos de cortes em legumes e verduras.
Não perca este vídeo. Veja-o com atenção e aprenda a cortar este tipo de ingredientes como se fosse uma cozinheira profissional. Acredite que vai fazer diferença!
Esperamos que goste desta nossa sugestão.
