Se durante a semana você não tem tempo de fazer almoço por causa dos compromissos, no domingo você tem tempo, mas não quer gastá-lo na frente do fogão. Então, é melhor escolher um almoço de domingo rápido e barato para curtir o tempo livre fazendo outras atividades. Confira essas sugestões e monte seu cardápio.
1. Macarrão de forno
O macarrão é um bom prato para todas as horas. É simples, barato e bem prático de fazer. Além disso, se você colocá-lo para gratinar no forno, vai ficar bem mais bonito e apetitoso, perfeito para o almoço de domingo. Essa receita leva macarrão ninho, molho de tomate, carne moída, cenoura picada, requeijão, alho, cebola, azeitona, queijo e sal. Veja o preparo:
2. Lasanha à bolonhesa
Seguindo a mesma linha do macarrão, esse outro prato com massa e carne moída é bem simples de preparar. Você pode usar massa pronta para lasanha, tipo fresca, queijos, presunto e um molho de carne. Nessa receita o molho leva cebola, alho, carne moída, orégano, sal, pimenta, molho pronto, água e cheiro-verde. Faça e prove:
3. Estrogonofe vegetariano
Não tem carne em casa ou é vegetariano e quer comer alguma coisa deliciosa no almoço de domingo? Então essa é a receita perfeita. Não leva muito tempo para ficar pronto e tem ingredientes mais simples e baratos. Leva azeite, alho, cebola, pimentão, cenoura, grão-de-bico, molho de tomate, água, catchup, mostarda, creme de leite vegano e temperinhos. Para ser mais rápido, deixe o grão-de-bico cozido antecipadamente.
4. Omelete especial
Omelete é uma receita muito simples, rápida e barata. Se fizer bem pequeno, só para um lanche rápido, ele fica bem diferente dessa versão “omeletão” feito em tamanho família e bem colorido. É a receita ideal para aproveitar tudo o que tiver na geladeira. Essa versão leva ovos, sal, farinha de mandioca, pimentão, cenoura, frango cozido e desfiado, cebola, azeitona e temperos a gosto. Veja como fica linda:
5. Suflê com arroz
Essa receita é para você aproveitar aquele arroz que sobrou de sábado e criar um novo prato, bem saboroso, para o almoço de domingo. Só precisa fazer um creme e bater as claras, depois misturar tudo e levar para o forno. Veja o passo a passo:
6. Arroz integral com legumes na pressão
As receitas feitas na panela de pressão ficam prontas mais depressa, e por isso tem que ter uma nessa lista de almoços rápidos. E além de prático, esse arroz com legumes é uma receita saudável. Leva vagem, pimentão, cebola, alho, água, arroz integral, azeite e sal. Veja que delícia que fica:
7. Torta de sardinha
Essa torta é ótima para servir de acompanhamento no almoço de domingo. E se sobrar, todo mundo vai querer mais um pedacinho no café da tarde. A massa leva trigo, leite, óleo, ovos, sal e fermento. No recheio vai sardinha, tomate, cebola, sal, milho, ervilha, muçarela e temperos a gosto. Veja só o preparo:
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