Quando a sua AirFryer está descascando no antiaderente do cesto e da bandeja, pode ser por dois fatores: ela já está bem usada ou a lavagem não está sendo feita corretamente.
Nem todas as fritadeiras elétricas são feitas com material de boa qualidade. Ao invés de um bom teflon antiaderente, alguns fabricantes das marcas mais baratas usam um material esmaltado que solta com mais facilidade. É nessa hora que o barato sai caro.
Mas, mesmo nas fritadeiras de boa qualidade, depois de muito tempo de uso e várias lavagens, pode acontecer de começar a descascar.
Quanto mais você cuidar, lavando a fritadeira de acordo com as recomendações do fabricante, menor o risco de descascar.
Mas, se já aconteceu, será que faz mal à saúde?
Bem, nenhum fabricante iria fazer um produto que coloca em risco a saúde dos seus consumidores, ou iria à falência em pouco tempo.
O antiaderente que descasca da sua fritadeira não é um produto comestível e contém químicos com potencial tóxico e até cancerígeno. Mas, para que esses compostos sejam quebrados e liberados do revestimento para os alimentos, eles precisam ser submetidos a uma temperatura superior a 260 graus.
Como as fritadeiras oferecer temperatura máxima de 200 graus, não existe esse risco. Sendo assim, mesmo que você acabe ingerindo um pouquinho do teflon, ele não será absorvido pelo seu organismo. Então, não tem perigo, pode continuar usando.
Mesmo assim, passe a usar sua Airfryer com mais cuidado, lavando sempre após cada uso, com água quente, detergente e esponja macia. Assim, evita que a sujeira grude demais, fazendo você ter que esfregar muito e soltar ainda mais o teflon.
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