As receitas de inverno são aquelas bem quentinhas, que fazem a gente se sentir acolhido e confortável. Comidas e bebidas deliciosas entram na lista, e servem para as mais diversas ocasiões.
Fizemos uma seleção de várias receitas que temos aqui no site para você se inspirar na hora de pensar em uma refeição para dias frios.
Veja também: Esses 4 alimentos gostosos vão reforçar sua imunidade no inverno
Receitas de inverno – comidas
Comer é um prazer, e no inverno é melhor ainda porque ficamos com preguiça de tudo, menos de saborear nossas delícias preferidas. Pensando em facilitar a sua vida na hora de escolher o que degustar nos dias frios, selecionamos algumas das nossas melhores receitas de inverno. Confira e experimente:
Sopa de beldroegas
Para começar, uma receita tradicional portuguesa para você que adora caldos simples e saudáveis, com vegetais. Além das beldroegas você vai precisar de alho, cebola, batatas, ovos, queijo e mais uns temperos, que pode adaptar conforme o que tiver disponível na sua cozinha. Confira a lista completa e o passo a passo dessa sopa deliciosa.
Nhoque gratinado com frango
Um prato delicioso de forno, feito à base de massa e frango, não poderia faltar na lista das receitas de inverno porque é muito reconfortante. Esse nhoque dos deuses serve tanto para almoço quanto para jantar. Veja a receita completa e o passo a passo.
Fondue
O fondue é um clássico das receitas de inverno, até porque é uma ótima opção para reunir os amigos sem ter que sair de casa no frio. Por isso fizemos um guia completo do fondue perfeito, desde a escolha dos utensílios, passando por ideias de ingredientes salgados e doces. Tudo o que você precisa saber!
Canjiquinha com bacon
Essa é uma receita simples, barata e faz muita gente ter boas memórias da infância. É um jantar delicioso para aquecer o corpo e alegrar o coração. Para fazer essa canjiquinha você vai precisar da canjica, bacon, pernil, alho, cebola, tomate, colorau, tempero caseiro a gosto e cebolinha. Veja o passo a passo e faça hoje mesmo!
Pão doce com creme
No inverno, um pão doce bem fofinho servido com café ou chá é perfeito para o café da manhã ou da tarde. Se for uma receita caseira, melhor ainda. Quem gosta de fazer pão em casa não pode deixar de experimentar. Essa receita é um pouco mais trabalhosa, mas vale cada segundo! Veja o passo a passo do pão doce com creme.
Receitas de inverno – bebidas
Temos receitas de inverno para bebidas que atendem a todos os gostos: opções com e sem álcool, que ajudam a relaxar para dormir melhor, a combater resfriados ou somente para apreciar o prazer de uma deliciosa bebida quente a qualquer ocasião. Confira:
Quentão
Se você gosta de tomar quentão nas festas juninas, e gostaria também de provar algumas receitas dessa bebida mesmo que não esteja em uma festa, temos ótimas ideias que vão desde o quentão simples até variações com vinho branco, com frutas, com pinga no lugar do vinho e outras! Veja aqui as receitas de quentão.
Chocolate quente branco com morango
Essa é uma receita diferente das tradicionais de chocolate quente que costumamos ver e fazer. Leva morangos frescos, leite, chocolate branco picado, amido de milho para engrossar e um pouquinho de água. Veja aqui o passo a passo da receita.
Chá com gengibre
As receitas de inverno também podem ser boas para ajudar a lidar com as gripes e resfriados tão comuns na estação. Então, duas receitas de chá com gengibre são boa ideia, além de saborosas e reconfortantes. Uma leva canela e a outra leva curcuma. Veja aqui o passo a passo das receitas e seus benefícios para a saúde.
Bebidas para ajudar a dormir melhor
Na lista de receitas de inverno para beber, temos também algumas sugestões para quem adora dormir nos dias frios, mas tem dificuldade para pegar no sono. Veja como fazer suco de cereja, chá com mix de ervas calmantes, leite com baunilha, batida de banana com castanhas e chá de maracujá com maçã, gengibre e canela. Confira aqui todas as receitas.